المناقشة قد انتهت: المحاصيل المعدلة وراثيا آمنة.

وهذا هو أهم نقطة الوجبات الجاهزة من دراسة ضخمة صدر الأسبوع الماضي من "الأكاديمية الوطنية للعلوم", إحدى وكالات البحوث الأكثر احتراما في العالم. قام فريق من 20 العلماء – مستمدة أساسا من الجامعات ومراكز البحوث, ولا شيء من شركات البذور – قضى عامين دراسة أكثر من 900 الدراسات. تقريرها الشامل يأتي الساعة تقريبا 400 صفحات.

وهذا تماما تأييد من أفضل والمع. كما أنه يؤكد ما قاله جماعات أخرى في السنوات الأخيرة, بما في ذلك "الرابطة الأمريكية" "النهوض بالعلم", الرابطة الطبية الأمريكية, اللجنة الأوروبية, الولايات المتحدة. إدارة الأغذية والعقاقير, المجلس الوطني للبحوث, منظمة الصحة العالمية وأكثر.

أنهم جميعا متفقون على أن الأغذية المعدلة وراثيا آمنة. أنها تتحدث بصوت واحد.

ما لدينا هو تعريف توافق الآراء العلمية.

أنه بخير على الإطلاق لطرح الأسئلة حول الآلية العالمية الغذاء – ولكن ليس من خير للتظاهر بأننا لا نملك إجابات حول القضايا الأساسية, أو يوحي بأن العلماء هم المبارزة عبر البيانات أو توسلينج على النظريات.

أنهم لا. أنهم يقولون أن الكائنات المحورة وراثيا آمنة, تماما مثل الأرض من جولة.

وقد استقر العلم, ولكن بالتأكيد ليس السياسة. وينبغي أن تحمل الأغذية المعدلة وراثيا التسميات الخاصة? وهذا هو موضوع ساخن الآن. جهاز الدولة فيرمونت المنزل على وشك تنفيذ قانون التي سوف تتطلب بعض الطعام مع المكونات المعدلة وراثيا تحمل تسميات خاصة. في واشنطن, العاصمة الولايات المتحدة. وقد وافق مجلس النواب الأمريكي على مشروع قانون إلغاء هذا القرار, منع الدول من تمرير خليط مربكة ومتناقضة وسم الأنظمة. ولا يزال مجلس الشيوخ التداول.

هنا ما يقول التقرير ناس حول التسميات: "لا تعتقد اللجنة أن وضع العلامات الإلزامية من الأطعمة مع [جنرال موتورز] المحتوى هو المبرر لحماية الصحة العامة ".

المشرعون ويجب الاستماع إلى هذه الكلمات الحكيمة.

كما ينبغي أن تساعد التقرير جواب الولايات المتحدة. قاضي محكمة كريستينا ريس, منظمة الصحة العالمية, في الحكم الصادر ضد أمر أولى لوقف قانون العلامات المعدلة وراثيا في ولاية فيرمونت, وقال أن المخاوف جزءا لا يتجزأ من القانون تقع ضمن اختصاص الدولة. "سلامة المنتجات الغذائية, حماية البيئة, ويتم التوفيق بين المعتقدات الدينية والممارسات المثالية جميع المصالح الحكومية.

واسمحوا لي أن أذكر اهتمامي هنا. ويثير عائلتي الأبقار الحلوب ونكبر بعض المواد الغذائية نستخدمها لاطعامهم. ونحن لا زراعة المحاصيل المعدلة وراثيا على مساحة لدينا, ولكن أعتقد أن بلادي زملائه المزارعين يجب أن تتمتع بإمكانية الوصول إلى هذه التكنولوجيا الإيجابية.

تقرير الناس توجه الانتباه إلى كل من الفوائد, تتجاوز مجرد أن الأغذية المعدلة وراثيا آمنة للأكل: أنها تسمح للمزارعين لتعزيز خطوطها السفلي, تساعدهم على حفظ الوقت, وأيضا حماية البيئة, مثل بتمكين المزيد من التنوع البيولوجي الحشرات. "اللجنة لم تجد دليلاً علاقات السبب والنتيجة بين [جنرال موتورز] المحاصيل والمشاكل البيئية,"كما يقول التقرير.

المحاصيل المعدلة وراثيا أيضا الحفاظ على المواد الغذائية بأسعار معقولة للمستهلكين. في تقرير حديث عن نبر, دان تشارلز أشار إلى أن استبدال العديد من الحلوى شركات جنرال موتورز بنجر السكر مع قصب السكر. والنتيجة? القبﻻت هيرشي آخذة في الارتفاع في الأسعار. رفض للآلية العالمية بنجر السكر, تقارير تشارلز, "يعني أن المشترين يدفعون 10 إلى 15 في المئة أكثر "للسكر في هذه الحلوى.

لذا الناس يدفعون قسط من أجل تجنب تقنية إنتاج الغذائي فقط حصل إبهام إلى أعلى كبيرة من ناس.

لا معنى كبير.

لا تسميات إلزامية, حتى على الرغم من أنها تمثل سببا أعلى لماذا شركات مثل هيرشي يتحولون بعيداً عن التكنولوجيا الحيوية: أنها شخصية من السهل التخلي عن المكونات المعدلة وراثيا تماما, بدلاً من استبدال البنية التحتية الامتثال للتوجيهات من ولاية فيرمونت، وربما دول أخرى.

عشاق اللبن من حول إلى مفترق الطرق على مدى أكثر, جداً. الشهر الماضي, دانون, صانع الزبادي الرائدة في البلاد, أعلنت عن خطط لتغذية الأبقار للمزارعين أن تكون غير المعدلة وراثيا في غضون ثلاث سنوات.

كمزارع الألبان, وأنا أعرف قليلاً عن سعر الأعلاف البقر. حالاً, تكاليف الحبوب غير المعدلة وراثيا حول 30 في المائة.

وأنا أيضا أمي. وأتطلع بعد ما أكل أطفالي ومحاولة للحفاظ على ميزانية الأسرة. أرى القيمة في تكنولوجيا التي تسمح للمزارعين للحد من اعتمادها على مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات. وأتساءل أيضا لماذا أي شخص يجب دفع إضافية للأغذية المأمونة التي لا تعود بفوائد جديدة وفي كثير من الحالات, يذهب إلى الوراء.

ونحن ينبغي إنهاء مناقشة الكائنات المحورة وراثيا, ونبدأ في التفكير في كيفية الاستفادة من هذه التكنولوجيا الرائعة.