عندما مات نورمان بورلوج قبل خمس سنوات, أنه تلفظ كلماته الأخيرة الشهيرة: "اعتبر أن المزارعين".

هذه نصيحة جيدة, ولكن قضيت الكثير من الوقت في بلدي تفعل العكس: مع أخذ ما يعرف المزارعون ويصل إلى جمهور أوسع.

أننا نواجه اليوم أزمة في الزراعة. عدد كبير جداً من الناس الذين يعتمدون على ما نحن ننتج قد لا تفهم ما نقوم به. في بيتي, المملكة المتحدة, الشخص العادي خمسة أجيال إزالتها من الأرض – أكثر من أي مجتمع في العالم. الولايات المتحدة, كندا, والبلدان الأخرى ليست متخلفة.

بمعنى واحد, هذا تطور مشجع. وهذا يعني أن المزارعين قد أصبحت على ما يرام في توريد الأغذية أن ملايين آخرين لا داعي للقلق حول هذا الموضوع. يمكنهم التمتع بحرية على تكريس أنفسهم لأسرهم والمهن.

ويأتي بعد نجاحنا بتكلفة. كما انخفضت الناس بعيداً عن الزراعة, لقد أصبحت عرضه للآراء المتحيزة ومعلومات خاطئة حول الزراعة. وادي ذلك إلى حالة المؤلمة فيها محاولة غير المزارعين يتزايد أقول المزارعين كيفية المزرعة. الجدل الذي يتجلى في عشرات من الطرق, من المناقشات حول المحاصيل المعدلة وراثيا ووسم المنتج إلى قواعد تنظم أدوات حماية المحاصيل والأسمدة.

في كثير من الأحيان, العاطفة ينسخ العلم والنتيجة المحزنة هي ضارة في مجال السياسة العامة. إذا أننا ذاهبون إلى تغذية 9 بليون نسمة قبل 2050, وعلينا أن نواجه هذه المشكلة.

ذكرياتي في أقرب وقت ممكن ليجلس على دقيق الشوفان من جرار مع والدي. ولكن حتى مع ذلك, ليس من الصعب بالنسبة لي لإدخال عقلية الناس الذين يعرفون القليل عن الزراعة. عندما كان شابا, وعملت في أسواق السلع الأساسية في مدينة لندن. كل يوم, أنا يحك أكتاف مع الناس تشكلت آراؤه زراعة بسوء إطلاع وسائل الإعلام والكتب المدرسية القديمة التي صورت الممارسات العتيقة من الستينات كما لو كانت حديثة.

المعضلة قد ازداد سوءا في السنوات الأخيرة, مع صعود العصرية الطبخ يظهر. في المملكة المتحدة, يظهر هذه السيطرة على قنوات التلفزيون، وأنها قد اختطفت صورتنا. بين البرمجة والإعلان, لقد عززت صورة نمطية عن المزارعين كبلد غبي بومبكينس الذين يرتدون قبعات القش وحمل العصي. والحقيقة هي أننا المبتكرين الذين يستخدمون العلم في القرن الحادي والعشرين, التكنولوجيا الدقيقة, ومبادئ الاستدامة البيئية زراعة المزيد من الأغذية على الأرض أقل من ذي قبل

مراقبة كل هذا, جئت ليشعر وكأنه شقيق حماية شقيقته في حفلة, وخلص إلى أن الزراعة بحاجة إلى مدافع.

وككل الرياضة يعرف مروحة, ومع ذلك, في بعض الأحيان أفضل وسيلة للدفاع جريمة جيدة.

في 2006, أنا أسست "مزرعة مفتوحة" يوم الأحد. يحدث هذا الحدث الوطني في المملكة المتحدة في يوم الأحد الثاني في حزيران/يونيو. قد رحب مئات المزارعين والآلاف من المتطوعين أكثر من 1.5 مليون زائر للمزارع العامل, السماح للناس بالتعرف على ممارساتنا.

مزرعة مفتوحة الأحد يظهر أن نفخر لما نقوم به ولا علاقة لإخفاء. كما أنه يخلق فرصاً لوسائط الإعلام لسرد القصص الإيجابية عن من نحن. ونرى أنه نجاح التام – وتنمو في الحضور كل عام.

مشروع ذي صلة للأعمال المتعلقة بالألغام ويركز على رسم العلماء الخروج من مختبراتها وعلى مزارعنا. من المهم جداً أنها يمكن تصور أبحاثهم المنبع في شكله التطبيقية. وهو يتيح المزارعين والعلماء تبادل القصص ووصف التحديات, توسيع نطاق عمل نورمان بورلوج. عندما كنا صورة بورلوج, بعد كل ذلك, ونحن لا نرى صورة للباحث في معطفا أبيض متحدب عبر المجهر, ولكن بدلاً من ذلك طوى رجل في حقل قمح مع بلده شيرتسليفيس العامل بجوار المزارع.

وفي نهاية المطاف, ويجب أن نكسب قلوب وعقول الشباب. في مزرعتنا, لقد أنشأنا "فارمشول", وتضم المدرسة التي تستضيف اثنين أو ثلاثة كل أسبوع, تسمح لنا بتبادل قصص مواتي حول الزراعة وإثبات العلاقة بين العلوم بطريقة تفاعلية, الطبيعة والطعام الذي نأكله من خلال حلقات التدريب العملي في المزرعة وفي مطبخ العامل. نحن نعمل أيضا على تحسين المناهج الدراسية بحيث يتلقى الأطفال متوازنة, نظرت, والتعليم القائم على الأدلة حول الإنتاج الغذائي.

ويحدونا الأمل أن هؤلاء الفتيان والفتيات سوف تذهب لتصبح واعية المستهلكين الذين لديهم فهم سليم للواقع الزراعي. وفي الوقت نفسه, ونحن يجب إقناع العديد منهم إلى القيام بالمزيد: في المملكة المتحدة, ونحن بحاجة إلى حول 75,000 أشخاص جدد لملء الوظائف الشاغرة في الزراعة المتنوعة والديناميكية وقطاع الإمداد بالأغذية على مدى السنوات الستة إلى الثمانية المقبلة.

أن أفضل طريقة لتشجيع المهن في مجال الزراعة أن تثير خيال الشباب, إقناعهم أن الزراعة حقل مبتكرة الكامل للتكنولوجيا ووعد. ذلك في السنوات الثلاث الأخيرة, لقد أطلقنا "المحاصيل برايت", مبادرة شاملة للصناعات لتعزيز الفرص في الإمدادات الزراعية والغذائية بين المراهقين.

سوف نحل جميع مشاكلنا ابدأ. دون أن مبادرات مثل هذه, ومع ذلك, أستطيع أن أؤكد أن مشاكلنا سوف يزداد سوءا.

الوقت قد حان بالنسبة لنا المزارعين أن تأخذه إلى الجمهور.

إيان بيجوت يدير شركة زراعية متنوعة في هاربيندين, المملكة المتحدة. الموقع فقط 20 كم من وسط مدينة لندن, أنه ينمو القمح, البذور الزيتية, الاغتصاب والشوفان بالتناوب. المزرعة هو ورقة (الربط بين البيئة والزراعة) مزرعة. إيان 2014 المستلم للتجارة كليكنير & جائزة النهوض بالتكنولوجيا، وعضو في الشبكة العالمية للمزارعين TATT (www.truthabouttrade.org).

اتبع بنا: @TruthAboutTrade على تويتر | لجنة تقصي الحقائق حول التجارة & التكنولوجيا في فيسبوك.