في إظهار الثروة الحيوانية الأخيرة هنا في ولاية كولورادو, فتاة في سن مراهقة وأظهرت لها خنزير وقدم محاضرة قصيرة حول التكنولوجيا الحيوية في الزراعة. وانتقدت المحاصيل المعدلة وراثيا والمواد الغذائية التي تنتجها, تكرار تشكيلة المعتادة لادعاءات كاذبة, وإسداء النصح لنا أنها ابدأ استخدام الكائنات المعدلة وراثيا في مشاريع لها. ثم أخذت الأسئلة من القضاة, بما في ذلك لي.

"ماذا أنت تغذية الخنازير الخاصة بك?"لقد طلبنا.

وقالت أنها متوقفة مؤقتاً. إذا كانت شخصية للرسوم المتحركة, وقد شهدنا مصباح سطع فوق رأسها.

"يا بلادي يا إلهي!"مصيح. "أنت فقط تعلمت شيئا!”

وقد أدلت الاتصال: نقوم بتغذية الآلية العالمية الغذائية للثروة الحيوانية ونحن تستهلك, وجزء عادي من إنتاج الأغذية المأمونة والحديثة.

كان سوء فهم لها الأبرياء وأنها تعلمت درسا. أحد الأغراض لفئات المبتدئين في الأسهم ويظهر هو التعليم. بعد هذا الحادث ذكرني من الحقائق المحزنة التي سرعان ما يمكن أن يؤدي إلى سوء السياسة العامة في الدولة وخارجها: عندما يتعلق الأمر بالغذاء, كثير من الناس لا يعرفون ما نتحدث عنه.

الشهر القادم, الناخبون في كولورادو سوف تنظر في الاقتراح 105, مبادرة اقتراع تتطلب علامات التحذير على الأغذية التي تحتوي على مكونات الآلية العالمية. (في ولاية أوريغون, سوف تزن الناخبين تدبير مماثل.)

في الانطباع الأول, الاقتراح 105 قد يبدو وكأنه فكرة جيدة. ما هو الخطأ مع السماح للمستهلكين بالقليل من المعلومات الإضافية عن الطعام? المزارعين لا تمت بصلة إلى إخفاء.

في النظرة الثانية, ومع ذلك, عيوب الاقتراح 105 أصبح من الواضح: وهذا هو فكرة سيئة لن تعمل.

في قلب هذه المسألة هو حقيقة علمية بسيطة أن الأغذية المعدلة وراثيا آمنة وصحية. وقد أيد طائفة واسعة من مجموعات الأغذية المعدلة وراثيا, بما في ذلك الرابطة الطبية الأمريكية, الولايات المتحدة. إدارة الأغذية والعقاقير, ومنظمة الصحة العالمية.

وعلاوة على ذلك, ونحن منذ فترة طويلة, تجربة العالم الحقيقي مع الأغذية المعدلة وراثيا. وقد أنتج المزارعون لما يقرب من جيل واحد, وفي الولايات المتحدة وفي أماكن أخرى. في الأسابيع القليلة القادمة, ووفقا للتوقعات من لجنة تقصي الحقائق حول التجارة والتكنولوجيا, مجموعة التي لا تستهدف الربح, مزارع في مكان ما في العالم سوف حصاد فدان 4-المليار للمحاصيل المعدلة وراثيا.

في مزرعتنا شرق دنفر, نحن زراعة فدان مئات قليلة من المحاصيل المعدلة وراثيا, ونعطي لموقعنا الماشية. ونحن بيع لحوم البقر, الذي يختتم أيضا على مائدة العشاء لأسرتي. إذا كانت هناك أية إمكانية للمخاطر, لن تغذية بلدي الزوج أو الابن.

كل ذرة من البيانات العلمية تثبت أن الأغذية المعدلة وراثيا آمنة وصحية. بت أحدث الأدلة فقط ظهرت في "مجلة علوم الحيوان", في البحث الذي أجراه مانالو فإن أليسون من جامعة كاليفورنيا في Davis. وقالت أنها درست 29 سنوات بيانات الصحة الحيوانية, التي تشمل أكثر من 100 الحيوانات مليار, وخلص إلى أن التشكيل الجانبي تغذية الحيوانات التي قد تم تغذية الأغذية المعدلة وراثيا لا تختلف عن تلك التي لم أكن قد.

وبعبارة أخرى, اللحوم المنتجة مع المكونات المعدلة وراثيا هو بالضبط نفس اللحوم المنتجة مع المكونات غير المعدلة وراثيا.

لم تولد البحوث فإن مانالو عناوين, في جزء منه لأن وسائل الإعلام تفضل القصص التي باغت أو تخويف الجمهور – ولكن أساسا لأنه لم يكن إخبارية. أنه يؤكد ما كنا نعرفه, من سنوات وسنوات من البحوث السابقة.

لذا لماذا نريد علامات التحذير? أنها لن تساعد المستهلكين من اتخاذ قرارات ذكية حول ما لتناول الطعام. في الحقيقة, أنهم من المحتمل لإعطاء انطباع خاطئ بأن الأغذية المعدلة وراثيا الخطرة.

والأسوأ من كل, ومع ذلك, هو أنها سوف تصل لنا في أعمالنا كتب الجيب. الشهر الماضي, مجلس البحوث التشريعية في ولاية كولورادو-مؤسسة حكومية, ليست مجموعة المصالح الخاصة، قال أنه إذا كان الناخبون بالموافقة على اقتراح 105, وسوف ترتفع الأسعار بقالة, تكلف المستهلكين كولورادو عدة مئات من الدولارات أكثر في السنة!

وهذا هو ما هو الاقتراح 105 الوعود: تسميات لا معنى لها التي سوف تكلف الجميع المزيد من المال.

هذه التسميات سوف تتعارض مع التيار لنا وصف المعايير, تتطلب المزارعين كولورادو, منتجي وتجار التجزئة لفصل وإعادة تسمية منتجاتها: جميع التكاليف التي سيتم تمريرها إلى أسفل إليكم السيد. / السيدة. / مرض التصلب العصبي المتعدد. المستهلك.

وسيتطلب ذلك عدة مئات من الموظفين الحكوميين الجديد, كل ما يدفعها لدافعي الضرائب في كولورادو, للإشراف على هذا النظام.

التشريع المقترح أيضا مضلل جداً. كثير من الأطعمة التي تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيا لن تحتاج إلى وسم – بما في ذلك الأغذية تقريبا جميع يمكنك أن تآكل في مطعم.

والخبر السار هو أن الناس الذين يريدون تجنب الأغذية المعدلة وراثيا حتى لا تحتاج إلى الاقتراح 105: يمكنهم شراء العضوية. الحكومة الاتحادية ينظم وضع العلامات للأغذية العضوية, التي قد لا تحتوي على مكونات الآلية العالمية.

فتاة التقيت في إظهار الثروة الحيوانية لم يكن يبلغ من العمر ما يكفي للتصويت. إذا أنها يمكن أن تتحول في تشرين الثاني/نوفمبر 4, ومع ذلك, اراهن أنها سوف تقول "لا" للاقتراح 105. دعونا نأمل أن تتعلم بقية الناخبين في ولاية كولورادو لها الدرس, قبل أن يفوت الأوان.

ديبي ويكر, زوجها وابنها ينمو بنجر السكر, الذرة, القمح, البرسيم, الدخن وتغذية 250 لحم الأبقار في السهول الشرقية من ولاية كولورادو. ديبي عضو في الشبكة العالمية للمزارعين TATT (www.truthabouttrade.org).

اتبع بنا: @TruthAboutTrade على تويتر | لجنة تقصي الحقائق حول التجارة & التكنولوجيا في فيسبوك.