عندما يفكر الناس في الولايات المتحدة وأوروبا حول نيوزيلندا على الإطلاق, بعض مفاهيم البوب عادة في رؤوسهم: جزرنا بعيدة, أنهم البكر, وأنهم الخلفيات المذهلة للأفلام مثل "Hobbit" و "سيد الخواتم".

كما أن لدينا أفضل فريق الركبي في العالم, على الرغم من لا يهتمون الأميركيين والأوروبيين لن نعترف بذلك.

وعلى الرغم من المسافة الشاسعة بين لنا وأي شخص آخر, نيوزيلندا ليست معزولة. نحن كنت مشددة مرتبطة بالاقتصاد العالمي. وترتبط المزارعين مثلى خصوصا لأن حكومتنا لا تدعم الزراعة.

التي تجعلنا مختلفة من المزارعين في العديد من البلدان الأخرى, أين هي إعانات الروتينية. حتى الآن على مستوى أساسي, نحن الكثير مثل المزارعين في ولاية إنديانا, إيطاليا, أو في أي مكان تقريبا. أننا ندرك أن الأرض هي شريان الحياة بالنسبة لنا–ونحن نريد استخدام التكنولوجيا الحديثة لإنتاج الغذاء.

وهذا أصبح واضحا لي في رحلة إلى الولايات المتحدة في العام الماضي, عندما شاركت في "لجنة تقصي الحقائق حول التجارة" & المائدة المستديرة للمزارع العالمية التكنولوجيا في دي موين, آيوا. وعرض عدد قليل من بلدي المزارعين زميل لي لفترة ولاية جديدة: "التكثيف المستدام". في كلمتين, فهو يصف ما ينبغي أن يكون هدف المزارعين حول كوكب الأرض: نحن بحاجة إلى أن تنمو أكثر بموارد أقل, بينما في نفس الوقت الحفاظ على البيئة، وتبقى مربحة اقتصاديا.

أننا نحاول أن نقوم بدورنا هنا في نيوزيلندا, لدينا مزرعة قرب بلده ميثفين في الجزيرة الجنوبية. على عدة مئات الافدنة, نحن تنمو مجموعة متنوعة من المحاصيل, بما في ذلك القمح, زوان, فجل, الجزر, والشعير. ونحن أيضا تشغيل عملية الألبان حلب 1,250 الأبقار.

نحن تحت الضغط المستمر للقيام بالمزيد بتكلفة أقل. الواقع الاقتصادي للتعرض الكامل للأسواق العالمية بسبب الافتقار إلى الدعم القوى لي الحفاظ على انخفاض تكاليف الإنتاج. التغييرات في سياسة متزايدة يحد من استخدام المياه والنترات النواتج, الذي يؤثر على قدرتنا على تطبيق الأسمدة ومعدل تخزين على الأرض. أننا نحاول دائماً أن تنمو محاصيل أفضل في الوقت المناسب في مواجهة الظروف المناخية.

التكنولوجيا واحدة من أهم حلفائنا. ونحن نستخدم أجهزة استشعار المحاصيل, تعيين الكهرومغناطيسي, المنطقة وأخذ عينات التربة الشبكة. إذا كانت تكنولوجيا جديدة أسعار معقولة يمكن أن يعطينا ميزة طفيفة, أننا نغتنمها.

هذه كافة مفاتيح للتكثيف المستدام. لذا هو التكنولوجيا الحيوية. في العديد من الدول, يمكن للمزارعين الفوز مرة أخرى من الأعشاب الضارة والآفات مع المحاصيل المعدلة وراثيا. وكنتيجة لذلك, كنت أنها تنتج كميات ضخمة من المواد الغذائية.

أننا لا نتمتع بالخيار جنرال موتورز في نيوزيلندا, حيث المحاصيل المعدلة وراثيا عمليا غير موجود. كنت تزرع في بضع قطع الاختبار عالية التنظيم لأغراض البحث. المزارعين العاديين مثلى لا يحصلون عليها.

هذا ما يرام الآن, يحتاج لأن البذور المعدلة وراثيا الموجودة لا تلبي لنا خاصة. العديد من الأمراض والآفات التي تصيب المزارعين في أماكن أخرى لا تحدث هنا, ولدينا ضوابط حدودية صارمة تهدف إلى الحفاظ على هذه الطريقة. على الأكثر, يمكن أن تساعد التكنولوجيا الأحيائية في عدد قليل من الأسواق المتخصصة.

ولكن من شأنها أن تغير التكنولوجيا الأحيائية نضوج وتتصدى للتحديات الجديدة. مقاومة الجفاف سمة جاذبية خاصة. المزارعين في كل مكان تسعى إلى الحفاظ على المياه–وهنا, ونحن نعمل على الحصول على أقصى استفادة من موقعنا الرطوبة من خلال إدارة الري المكثف.

النباتات التي تجعل استخدام أكثر كفاءة للمياه هي جوهر التكثيف المستدام. كما يبدأ تسليم هذه الابتكارات التكنولوجيا الأحيائية, سوف نحتاج إلى الاستفادة الكاملة منها. الماء هو أكبر مشكلة تواجه العالم والتكنولوجيا الأحيائية سيكون واحداً من العوامل الرئيسية الدافعة لزيادة كفاءة استخدام المياه.

وهناك إمكانيات أخرى، فضلا عن, بما في ذلك المحاصيل مع استجابة محسنة من النيتروجين وأصناف من القمح التي يمكن أن تستهلك الناس مع التعصب الغلوتين.

ونيوزيلندا على بلد صغير, يبلغ عدد سكانها حوالي 4.4 مليون نسمة, وهو مساو تقريبا لبوسطن الكبرى أو فينيكس. نحن اللاعبين صغيرة جداً في الأعمال تجارية الإنتاج الغذائي العالمي.

وهذا هو الشيء الآخر حول التكثيف المستدام: لمواجهة العالم تورم الطلب على الغذاء, ويجب أن نستخدم كل مورد لدينا. ويشمل ذلك زيادة الغلات في مزارع ضخمة في ولاية كانساس, مساعدة أفريقيا على الوفاء بكامل إمكاناته سلة الخبز, والتأكد من أن نيوزيلندا بعيد المنال حتى أفضل تكنولوجيا الاستفادة القصوى من ما يمكن أن نساهم.

ماكنزي كريج يستخدم تقنيات وأدوات الزراعة الدقيقة لإنتاج تخصص محاصيل الحبوب بما فيها القمح, زوان, العكرش, الجزر الهجين, فجل الهجين, باك تشوي, السبانخ والهندباء جنبا إلى جنب مع عملية الألبان في ميثفين, نيوزيلندا. كريج وعضو "لجنة تقصي الحقائق حول التجارة" & شبكة التكنولوجيا العالمية المزارعين (www.truthabouttrade.org). اتبع بنا: @TruthAboutTrade على تويتر | لجنة تقصي الحقائق حول التجارة & التكنولوجيا على ألفيس بوك.