وأفضل شيء يحدث للغذاء الكندية العام الماضي جرت في كاليفورنيا.

رفض الناخبون هناك اقتراح 37, تعديل اقتراح اقتراع شدة معيبة يتطلب التسميات الخاصة للأغذية التي قد تحتوي على وراثيا للمكونات.

لسنوات, التكنولوجيا الحيوية لمكافحة الناشطين هنا في كندا تحدثنا عن متابعة خطة مماثلة. لقد كتبت حول هذا الموضوع في مواقعها على شبكة الإنترنت وشنوا حملة ضد الأساليب الزراعية الحديثة. أنهم لم تحرز تقدما كبيرا, جزئيا لأن ذلك قليل من الناس تشتري حججهم تهويلية غير العلم.

نتائج Prop 37 وينبغي تشجيع هذه المتظاهرين بالتخلي عن: تسمية الكائنات المعدلة وراثيا لن تجعل الغذاء أي أكثر أماناً, في ولاية كاليفورنيا, كندا, أو في أي مكان.

ولكن المتطرفين يمكن أن تكون محصنة من الوقائع– بما في ذلك الحقيقة أن ما يزيد على 1 قد تم أكل الوجبات مليار مع التكنولوجيا المعدلة وراثيا العالم, لا في حالة الإبلاغ عن واحد من الآثار السلبية على الصحة البشرية.

وضع العلامات الإلزامية يؤدي إلا إلى زيادة تكلفة الإنتاج الغذائي. في الولايات المتحدة, فعلا تدفع الراديكاليين التسمية المؤيدة مبادرة جديدة في ولاية واشنطن, مقاطعة كولومبيا البريطانية المجاورة.

دعونا نأمل في هذه الفكرة سيئة لا زلة عبر الحدود وتجبرنا على تحمل معركتنا السياسية الخاصة.

الزراعة واحدة من محركات كبيرة للاقتصاد الكندي–والكثير من النجاح الذي حققناه في السنوات الأخيرة يأتي من أوجه التقدم في التكنولوجيا التي تسمح لنا بزراعة المزيد من الأغذية في مساحات أقل من الأراضي.

في مزرعتنا في ساسكاتشوان, ونحن لقد نمت الكانولا المعدلة وراثيا لتقريبا 10 السنوات. وهناك مزايا واضحة بالنسبة لنا في المزرعة, ولكن هذه التكنولوجيا فوائد جميع الكنديين. تعزيز الإنتاجية وتبقى أسعار المواد الغذائية إلى أسفل ويساعد على حماية البيئة.

التكنولوجيا الحيوية لمكافحة الناشطين يسعون إلى عقارب الساعة إلى الوراء في هذا التقدم. فشلوا في رؤية العلم وراء الفوائد. أنهم يريدون علامات التحذير لتشويه صورة المنتجات العادية, الحد من ثقة المستهلك, ويضر صناعة برمتها, حتى كالغذاء والصحة والمنظمات في جميع أنحاء العالم أيدت اعتماد المحاصيل المعدلة وراثيا.

بالنسبة لي, المسألة شخصية. لدى ابنتيه, ونحن اطعامهم ما نقوم بزراعتها في المزرعة. ويشمل ذلك الطعام مع المكونات الآلية العالمية. كأحد الوالدين, I’m very comfortable feeding my children food produced from GM crops. But I’m inundated with anti-biotech propaganda while shopping at the grocery store. أنا أشعر بغضب من وسم غير عقلانية.. مثل "الآلية العالمية الحرة" ملصقات على المنتجات التي لا تملك حتى نظير جنرال موتورز. شكرا للتحذير "!"الآباء لديهم ما يكفي للقلق في هذه الأيام عند إطعام أسرنا, نحن لا نحتاج إلى أكثر من تكتيكات الخوف لا سند لها.

في 2002 معهد هدسون وجدت أن العضوية والمنتجات الغذائية "الطبيعية" ثماني مرات أكثر تعرضا للتذكير أو تعاني من مشاكل سلامة الأغذية الأخرى, compared to their conventional counterparts. Those who are concerned about food safety should turn to science. وتواجه معظم لنا مع الأطفال في نظام المدارس العامة مع مسألة الحساسية الغذائية. إذا تم تحويل كل دولار كسب التأييد التي ألقيت على الحملات المضادة للتكنولوجيا الحيوية للعلوم, وربما يمكن أن نقوم بإزالة البروتين الذي يسبب الفول السوداني أن تكون المواد المسببة للحساسية, أو معالجة جذور التعصب اللاكتوز.

الحب أعداء التكنولوجيا الأحيائية للحديث عن الجماهير "الحق في معرفة." وأنا اتفق تماما: وقد الجمهور حق في معرفة أن التكنولوجيا الحيوية جزء أساسي من أمننا الغذائي في القرن الحادي والعشرين. علامات التحذير التكنولوجيا الأحيائية لا ينبغي أن يكون جزءا من ذلك, خاصة هنا في كندا. علامات تحذير ينبغي أن تقتصر على المواد المسببة للحساسية والشواغل المتعلقة بالسلامة الغذائية الحقيقية الأخرى.

والحمد لله, the tide of public opinion is turning in Canada. Citizens are starting to realize the value of this new technology – whether it’s lower food costs, حفظ التربة المحسنة أو انخفاض استخدام الموارد الشحيحة.

The outlook for GM technology continues to be bright. Future applications promise to use fertilizer more efficiently, help grow crops under drought conditions or improve the nutritional profile of crops. Biotechnology in the future means growing more with less. It also means creating healthier food. This is the legacy that I want to leave to my children.

Cherilyn وزوجها تملك مزرعة الحبوب متنوعة في ساسكاتشوان موسباك, كندا. وبالإضافة إلى الزراعة, Cherilyn نشطاً في العديد من مبادرات السياسات الزراعية لتحسين استدامة الزراعة والدعوة للممارسات الزراعية الحديثة. Cherilyn عضو في الشبكة العالمية للمزارعين TATT (www.truthabouttrade.org).