وتعاني الولايات المتحدة من خلال واحدة من أسوأ حالات الجفاف في تاريخها, مع الولايات المتحدة. وزارة الزراعة أعلنت في وقت سابق من هذا الشهر أن أكثر من 1,000 المقاطعات عبر 26 الدول المؤهلة الآن كمناطق الكوارث الطبيعية. حسب بعض التقديرات, الطقس كان يمكن أن تكلف المزارعين ومربي الماشية بقدر $50 مليار.

في مزرعتي في وسط إلينوي آثار الطقس الجاف وارتفاع درجة الحرارة مذهل. ما قد يكون واحد من بلادي محاصيل أفضل من أي وقت مضى وقد تحولت إلى واحدة من أسوأ.

ومشكلة اقتصادية خطيرة للمزارعين, ولكنها ليست حدثاً مهددة للحياة. نحن لسنا على وشك أن يشهد مجاعة في قلب. قد تفشل المحاصيل, ولكن الأميركيين لن يموت جوعاً حتى الموت.

وهذا لأن الولايات المتحدة هي البلد الأكثر الأمن الغذائي في العالم. هكذا يقول تقرير جديد من "وحدة الاستخبارات الاقتصادية", الذي صدر للتو الطبعة الأولى من مؤشر الأمن الغذائي العالمي, مسح شامل على توافر, التكلفة, ونوعية الغذاء.

إذا كان الأمن الغذائي حدث الأولمبي, وسوف تتخذ الولايات المتحدة بالميدالية الذهبية. الفضية سيذهب إلى الدانمرك، والبرونزية إلى فرنسا.

وفي الواقع, وهناك الكثير من الفائزين, بما في ذلك أستراليا, كندا, أوروبا, إسرائيل, اليابان, وكوريا الجنوبية. حتى نيوزيلندا, الخروج بحد ذاته على حافة العالم, هي البلد الأكثر تأمين الغذاء 11. ليست هناك أي خاسرين أو السورانس في هذا النادي المميز.

وهذا خبر جيد إيجابي–إشادة بنجاح الأساليب الزراعية الحديثة, التي لها كل شيء لكن نقص الغذاء الملغى في الأمم المزدهرة. نحن كنت زراعة المزيد من الغذاء والغذاء أكثر أماناً من ذي قبل, استخدام تكنولوجيات القرن الحادي والعشرين التي لم تكن متاحة قبل جيل واحد فقط.

يمكننا التغلب على تحديات إمدادات الأغذية التي يمكن أن تكون نتيجة للجفاف من خلال وفرة محض وتوافر. إذا طال سوء الأحوال الجوية للزراعة من جزء واحد من الولايات المتحدة, يمكن أن تبدأ مقطع آخر تعويض الفارق من خلال الإنتاجية الخاصة به. شبكات التجارة الدولية أيضا تليين ضربة: شراء وبيع المواد الغذائية عبر الحدود يعني أنه لا توجد منطقة واحدة يتم التخلي عنها لمصيره.

وفي وقت سابق من هذا العام, خسر المزارعون الكرز في ميشيغان معظم محاصيلهم, نظراً لتجميد المفاجئة. تصعد من ولاية واشنطن. فواردات من بولندا. بعد عام من الآن, وسيكون مزارعي ميشيغان مرة أخرى على أقدامهم. معظم المستهلكين ربما لن حتى إشعار أنها قد تعثرت.

عندما يتم تأمين إمدادات أغذية, الناس لا داعي للقلق حول مصدر وجبتهم التالية. طريقة أو بأخرى, وسيكون هناك–ربما مع الكرز في الأعلى.

ومع ذلك الأمن الغذائي العالمي لا يكاد. في كل أنحاء العالم, ووفقا "المؤشر العالمي للأمن الغذائي", مليارات الناس تفتقر إلى ذلك. في أفريقيا جنوب الصحراء, بوتسوانا وجنوب أفريقيا فقط التمتع بمستويات معقولة من الأمن الغذائي. وكثيراً ما يعيش جيرانهم على شفا كارثة–وهناك, يتم قياس جفاف مثل الذي ضرب منطقة "الغرب الأوسط الأمريكي" الآن ليس في الدولارات فقدت بل في حياة دمرت.

دلائل تشير إلى أن الأمن الغذائي العالمي قد تحسن في المستقبل القريب. الولايات المتحدة. وأصدرت وزارة الزراعة مؤخرا "تقييم الأمن الغذائي الدولي", يتنبأ بأن معدلات انعدام الأمن الغذائي وسوف تزحف إلى الأسفل بين 2011 و 2012. في العقد القادم, سوف تنخفض نسبة السكان دون أمن الغذاء الكافي من 24 في المئة إلى 21 في المائة.

إذا كان هناك عيب للأمن الغذائي, في التشجيع التهاون مرحب به: المشكلة مع الأمن الغذائي لمنح. قد نعيش في بلد آخر الأمن الغذائي في العالم, ولكن بلدنا مليء بالتنفس النشطاء الذين خطوة أمام كاميرات التلفزيون ومحاولة لترويع لنا عن مخاطر لدينا صندوق الأمانات, بأسعار معقولة, ووفرة الغذاء.

ونحن لم أصب فإنه أفضل, ولكن حاولوا اقناعنا بأن الأمور لا يمكن أن تكون أسوأ. ونحن نرى في كل وقت, من الطهاة المشاهير الذين يبدو غير مألوف مع الحقائق التغذوية الأساسية للتكنولوجيا الحيوية لمكافحة الناشطين الذين يريدون لتخويف الناخبين إلى الموافقة على قاعدة مكلفة وضع العلامات التي سوف تدفع حتى فواتير البقالة دون تحقيق أي شيء جيد في المقابل.

دعونا إبقاء الأمور في نصابها, وتعترف بأخبار جيدة عندما نرى أنها. أن الولايات المتحدة هي الأمن الغذائي–وسوف تبقى هذه الطريقة لفترة طويلة, إلا إذا كان علينا أن نتذكر كيف وصلنا إلى هنا.

جون ريفستيك منتج الذرة وفول الصويا في غرب "إلينوي مقاطعة شامبين". أنه المتطوعين كعضو مجلس إدارة "تقصي الحقائق حول التجارة" & التكنولوجيا. www.truthabouttrade.org

 

[استطلاع معرف =”3″]