تجد القرى التي بها مصدر مياه البلدة بئر مفتوح مع ونش وسطل على سلسلة. ترى عربات تجرها الخيول تحرك الأعلاف والناس. والماشية التي يتم إخراجها إلى الحقول في الصباح والعودة إلى المنزل ليلاً.

ومع ذلك ، فإن هذه المنطقة ضرورية للأمن الغذائي العالمي. تصدرت عدد سكان العالم للتو 7 مليار ومعظم الديموغرافيين يقولون إنها ستستمر في النمو لعقود قادمة. لمواكبة الطلب, يجب على المزارعين في كل مكان مضاعفة غلة محاصيلهم بحلول منتصف هذا القرن–وجلب أوروبا الشرقية وأوكرانيا إلى عالم الزراعة الحديث يجب أن يكون من أعلى أولوياتنا.

يتطلب النجاح تغييرات في التكنولوجيا, سياسة, السياسات والمواقف. ولكن إذا أراد العالم أن يكون لديه ما يكفي من الغذاء, سيتعين علينا القيام بعمل أفضل بكثير لإنتاج المحاصيل في هذا الجزء منه–وتجربتي الخاصة في الزراعة لنحو ست سنوات في أوكرانيا تخبرني أننا نستطيع. لن يكون الأمر سهلاً.

إن معظم أفضل الأراضي الزراعية في العالم ملتزمة بالفعل بالزراعة–لذلك في سعينا لمضاعفة الإنتاج, لا يمكننا ببساطة زراعة المزيد منه. علينا أن نقوم بعمل أفضل مع المساحة التي لدينا, أخذ المناطق التي تؤدي بشكل سيئ ومساعدتها على التحسن.

في هذا الصدد, نسمع الكثير عن أفريقيا, الذي يتخلف عن بقية العالم في إنتاج الغذاء.

ولكن لا يمكننا أن نغفل عن المناطق الأخرى التي لديها اللحاق بها. في منطقة البحر الأسود في أوكرانيا, روسيا, كازاخستان, مولدوفا, وجورجيا, ينتج المزارعون القمح بثلثي معدل المزارعين في الولايات المتحدة. النتائج مع المحاصيل الأخرى أسوأ. أنها تنتج فقط نصف الكمية في فول الصويا و 40 في المئة بقدر الذرة.

ربما ليس من العدل مقارنة المزارعين في هذه الدول المتعثرة مع الأفضل في العالم, لكن لا يجب أن نتوقع أقل منهم بالضرورة. تنعم أوكرانيا بالعديد من مكونات الإنتاج عالي الغلة. الأوساخ سوداء وجميلة وعلى الأقل جيدة مثل أي شيء واجهته هنا في ولاية آيوا. المناخ أكثر جفافا قليلا, لكن المنطقة لا تزال سلة خبز.

أنا مقتنع أنه مع النوع الصحيح من الإدارة والسياسات, يمكن للمزارعين في هذه المنطقة زراعة ضعف عدد المحاصيل التي يزرعونها الآن.

في وقت واحد, كنت أتمنى المساعدة. منذ أكثر من عقد من الزمان, ذهب أحد أصدقائي في مهمة إلى أوكرانيا لتوزيع الأناجيل. عاد بقصص عن الأراضي الزراعية الغنية التي تحتاج إلى آلات أفضل. قامت مجموعة منا باستثمار. قمنا بتجميع مواردنا, اشترى المعدات, وبدأت عملية الزراعة.

بدأنا بحوالي 2,000 فدان وعملنا في طريقنا حتى 14,000. لكننا وجدنا أنه كان من المستحيل تقريبًا إجراء أعمال عادية. طلب منا باستمرار دفع رشاوى. مره واحده, قمنا بشحن زوج من الجرارات ذات الدفع الرباعي إلى أوديسا. لقد كانوا هناك ذات يوم وذهبوا في اليوم التالي. اختفوا من الأحواض ولم نرهم مرة أخرى.

علمنا أن الشيوعية قد سحقت أرواح الناس. كانوا يفتقرون إلى المبادرة. كلما طلبنا منهم القيام بشيء يبدو أنه يخرج عن العرف, كانت لدينا مشكلة. إذا طلبنا منهم العمل في حقل بزاوية, من أجل تحسين الحراثة, سيتبعون توجيهاتنا حتى نذهب–ثم يعودون لفعل الأشياء بالطريقة القديمة, على الرغم من أنها كانت أقل كفاءة.

وتعقد سياسات الحكومة الأمر أيضًا. ترفض كييف دفع استرداد ضريبة القيمة المضافة للمستثمرين الأجانب. ضرائب التصدير تضر أيضا الإنتاجية.

كان المزارعون الأوكرانيون استثنائيين في شيء واحد: إصلاحات ميكانيكية. لأن الآلات الجديدة نادرة للغاية, يعرفون كيف يأخذون القمامة ويجعلوها تعمل. أتمنى فقط أن يتمكنوا من تكييف البراعة نفسها مع الإنتاج الزراعي ككل.

قد تتضمن خطوة واحدة إدخال التكنولوجيا الحيوية. الآن, تقريبا لا أحد في هذه المنطقة يزرع المحاصيل المعدلة وراثيا, وفقًا للخدمة الدولية لاكتساب تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية (Ishaaa). هناك نشاط قليل في مجالات بولندا ورومانيا, ولكن في الأساس لا شيء في أوكرانيا, روسيا, أو جيرانهم.

حفار الذرة الأوروبي هو آفة خطيرة جدًا تسبب خسائر فادحة في الذرة في هذا الجزء من العالم. حاليا, يطلقون الفراشات في محاولة للسيطرة على حفار الذرة. كان من الواضح تمامًا أن هذه المحاولة لإدارة الآفات كانت لا قيمة لها. السماح بزراعة الذرة Bt هنا من شأنه أن يرفع غلة الذرة 30% إلى 40% عن طريق الحد من الخسارة التي يعانون منها من هذه الآفة وحدها!

إذا ساعدنا هذه المنطقة على التقدم حتى يومنا هذا, سنبدأ في تأمين الاحتياجات الغذائية المستقبلية.

تيم براك يرفع الذرة وفول الصويا في مزرعة عائلية في شمال شرق ولاية ايوا. تيم متطوع كعضو مجلس إدارة الحقيقة حول التجارة والتكنولوجيا. http://www.truthabouttrade.org