الحلقة الحالية لأسعار القمح مرتفعة قد حفز النقاش حول الدور للإجراءات التي اتخذتها الحكومة لإدارة الولايات المتحدة. إمدادات القمح. واقترحت "الرابطة الأمريكية للمخابز" مؤخرا أن الكونغرس ووزارة الزراعة "إمعان النظر في احتياجات صناعة الأغذية المحلية أولاً” عند إسقاط إمدادات قمح إلى مستويات منخفضة. قد فسرت هذه العبارة توحي الحظر المفروض على صادرات القمح عندما يتم خفض الإمدادات وارتفاع أسعار.

الإمدادات المادية من القمح بضيق. راندي شنيبف, متخصص في السياسة الزراعية لخدمة أبحاث الكونغرس, في تحليل في شباط/فبراير 29 "أسعار القمح مرتفعة: وما هي القضايا?” وأوضح أن الولايات المتحدة. وتنتج 9-10 في المائة من العالم على إخراج, ولكن تمثل 25 في المئة من الصادرات. سوء الأحوال الجوية في 2007 أسفرت أصغر من محاصيل القمح المتوقع في أستراليا, كندا, أوروبا الغربية والشرقية, أوكرانيا, الولايات المتحدة. وغيرها من المجالات المتنامية. مخزون القمح العالمي في تموز/يوليه 2008 ومن المتوقع أن تنخفض إلى 30 السنة منخفضة كما أن الاستهلاك العالمي تجاوز الإنتاج لسبع من السنوات الثماني الماضية. في آذار/مارس 11 توقعت وزارة الزراعة الأميركية أن الولايات المتحدة. إمدادات القمح المرحل في نهاية السنة التسويقية الحالية في أيار/مايو 31 وسوف تكون 242 مليون بوشل, حوالي نصف مستواه في العام الماضي, مع أرصدة استخدام نسبة 10 في المائة, أدنى مستوى لها منذ 1946/47. هذا العام في الولايات المتحدة. سوف تمثل استخدام الأغذية المحلية 40 بالمئة من الإجمالي المحلي استخدام وتصدير للولايات المتحدة. القمح.

وكما لوحظ في تحليل شنيف, هذا الشرط السوق لم يحدث بين عشية وضحاها; الاستهلاك في العالم قد تجاوز الإنتاج في سبع من السنوات الثماني الأخيرة. السوق العالمية للقمح خلال السنوات الأربع الماضية نمت فقط 1.4 في المائة في السنة. الولايات المتحدة. منطقة القمح المحصودة للحبوب في 2007 وكان 51.0 مليون فدان, حتى 4.2 مليون فدان من 2006, ولكن أسفل من ارتفاع الأخيرة من 62.8 مليون فدان في 1997 ونزولاً من 80.6 مليون فدان في 1981. وقد سعى مزارعي القمح يكافح مع انخفاض الربحية المحاصيل الأخرى مع ارتفاع معدل العائد وبعض الأراضي القمح دخلت "برنامج الحفظ الاحتياطي" تديره وزارة الزراعة. قيمة منخفضة للولايات المتحدة. الدولار الناجم عن الولايات المتحدة. السياسة النقدية ومحاصيل قصيرة خارج الولايات المتحدة. وبطبيعة الحال قد انسحبت الولايات المتحدة. إمدادات القمح في الأسواق العالمية.

الولايات المتحدة. تفرض ضوابط التصدير على فول الصويا الشحنات إلى اليابان في 1973 وخلال فترة مماثلة للطلب الدولي القوى وارتفاع أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية الناجمة عن سياسة نقدية تضخمية. أن تشجيع الشركات اليابانية على الاستثمار في إنتاج فول الصويا في البرازيل تأمين إمدادات بديلة. الولايات المتحدة. محظور أيضا الحبوب إلى الاتحاد السوفياتي في 1980 كاستجابة سياسية للغزو السوفياتي أفغانستان.

بيكر’ اقتراح أن ينظر الكونغرس ووزارة الزراعة في ضوابط التصدير شجعت الآخرين تشير إلى احتياطيات الحبوب الخاضعة لسيطرة الحكومة. تسبب ارتفاع أسعار السوق في أوائل السبعينات في الكونغرس لإنشاء في 1977 احتياطيات الحبوب المملوكة للمزارعين والخاضعة لسيطرة الحكومة للقمح والذرة. وادي ذلك إلى أسعار السوق التي تديرها الحكومة، المنتجين تم السماح بدخول الحبوب في الاحتياطي عندما كانت الأسعار منخفضة، ويفرج عنها عندما بدأت أسعار السوق لزيادة الأرصدة. الأسهم في الولايات المتحدة. بني كما بلدان أخرى تنتقص من الولايات المتحدة. الأسعار في الأسواق العالمية; الولايات المتحدة. أصبح المورد أخير. تم التخلص من هذه التجربة في إدارة الإمدادات والأسعار في أواخر الثمانينات وأوائل التسعينات.

المستخدمين القمح في الولايات المتحدة. وقد أصبحت معتادة على كميات كبيرة من القمح بأسعار السوق في نطاق ضيق. ووفقا شنيبف, "وخلال الماضي 30 السنوات, مزرعة متوسط الأسعار موسم القمح كل بقيت ضمن مجموعة من $2.42 إلى $4.55, حين بلغ متوسط $3.33 كل بوشل.” بوزارة الزراعة من تقدير آخر ليظهر هذا الموسم متوسط سعر السوق لهذه السنة التسويقية في $6.50-6.80 كل بوشل. في حين أن هذا مرتين المتوسط للماضي 30 السنوات, أقل بكثير من أسعار السوق ذروته في الأشهر الأخيرة.

لدى المستخدمين المحلية من القمح والدقيق وفرص السوق لحماية أعمالهم من الأسعار والإمداد مخاطر. وتتوفر أسواق العقود الآجلة للقمح الشتوي الصلب, لينة حمراء القمح الشتوي والقمح الربيعي الأحمر الثابت. يمكن أن تكون الشركة التي تم شراؤها وتخزينها مباشرة في مرافق إمدادات القمح أو يمكن التعاقد لتوصيل المستقبل. المستخدمين يمكن أيضا مباشرة بالتعاقد مع المزارعين قبل الإنتاج لضمان أن مساحات كافية من الأراضي المزروعة إلى نوع معين من القمح. استقرار إنتاج اليقين والسعر الأخير 30 سنوات محدودة الفائدة في بذل جهود خاصة لضمان توافر الإمدادات.

فقد أحد السبب القمح المساحة المزروعة في الولايات المتحدة. للذرة وفول الصويا هو أن الزيادات محصول القمح خلال السنوات العشر الماضية قد بلغ في المتوسط 0.7 في المئة سنوياً بالمقارنة مع 2.0 النسبة المئوية للذرة و 0.9 في المئة لفول الصويا. مكافحة الأعشاب الضارة في فول الصويا أيضا بعض أكثر مع فول الصويا "جاهزة تقرير إخباري". اختيار صناعة القمح عدم اعتماد التكنولوجيا الأحيائية تقليل تكلفة إدارة الأعشاب الضارة وزيادة الغلة. أسعار القمح مرتفعة تسبب المزارعين إعادة النظر في ممارساتها الاقتصاص. إذا كانت الإجراءات التي اتخذتها الحكومة قد منعت أسعار القمح المرتفعة الحالية, لن يكون هناك أي حافز للمزارعين من أجل تكريس المزيد من الأراضي والتكنولوجيا الأحدث لإنتاج القمح.

مع نصف من الولايات المتحدة. إنتاج القمح الانتقال إلى أسواق التصدير, الولايات المتحدة. السياسات ينبغي تجنب فقدان الثقة في الولايات المتحدة. كمورد موثوق بها. على 1973 و 1980 الحظر على التشكيك في التزام الولايات المتحدة. لأسواق التصدير. التدخلات في سوق القمح بحكومات المصدرين القمح مثل الأرجنتين, روسيا, كازاخستان وأوكرانيا ليست سببا للولايات المتحدة. للقيام بنفس. إذا توافر المصادر الدولية للقمح يصبح غير مؤكد, ستضطر البلدان ذات التكلفة العالية التي تفضل أن استيراد القمح إلى إنتاج في المنزل بدلاً من استيرادها من المنتجين أقل تكلفة. أن خسارة للمستهلكين في هذه البلدان، وهي خسارة للمنتجين في البلدان المنتجة المنخفضة التكلفة. تقييد شحنات من القمح سيرسل إشارة خاطئة للمنتجين والمستهلكين.